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最終更新日:2019年3月13日(水)

  

臨時営業(短期日)の許可申請について


臨時営業とは

地域の行事、祭典等において、簡易な施設を設けて、一定の場所で7日間以内の営業を行うことをいいます。
営業を行う場合は、臨時営業の許可を受けなければなりません。
臨時営業を営もうとする方は、こちらをご覧ください。

申請の流れ

  1. 事前相談 
  2. 許可(登録)申請 
  3. 営業許可証(登録票)の交付
  4. 営業 

注意事項

  • イベント等の概要や提供品目、調理方法等を事前に相談いただけると申請が円滑に進みます。
  • 相談や申請の際には調理方法等について細かく確認することがあります。申請者ご本人や営業内容を把握している方が行うようにしてください。
  • 営業の概ね7日前までに申請してください。
  • 営業許可証(登録票)は見やすい場所に掲示してください。
  • 提供品の加工調理工程によっては特別な設備を設ける必要があります。

申請に必要なもの

提供品目や内容により必要な申請手続きが異なります。

食品衛生法に基づく許可業種

飲食店営業、喫茶店営業、菓子製造業、乳類販売業、魚介類販売業及び食肉販売業

製造販売行商等衛生条例に基づく登録業種

問い合わせ先

  • 北斗市、七飯町で営業
    北海道渡島保健所   生活衛生課食品保健係  電話番号:0138-47-9552
  • 森町、鹿部町で営業
    森地域保健支所    生活衛生担当         電話番号:01374-2-2323
  • 木古内町、知内町、福島町、松前町で営業
    木古内地域保健支所 生活衛生担当         電話番号:01392-2-2068


このページに関するお問い合わせ
〒041-8551 北海道函館市美原4丁目6-16
北海道渡島保健所 生活衛生課 食品保健係
電話番号:0138-47-9552  (食品保健係 直通)
FAX番号:0138-47-9219
メールアドレス:oshimaho.shokuhin★pref.hokkaido.lg.jp
          ★を@に変えてください