函館：新鮮野菜ばんば屋

平成12年から直売所を初め、当初から地域のお客さんに新鮮な野菜を食べて、楽しんでいただきたいという想いで日々頑張っています。野菜作りでは、毎年珍しい野菜にも挑戦しています。また、直売所施設内にある加工施設でジャムやジュース、漬け物加工にも力を入れてきました。

地産地消にも積極的に取り組み、地域イベントの講師や学生実習体験の受入など、地域の方々と交流を深めながら楽しく活動しています。

お客さんから良く聞かれることがあります。
    特徴的な「ばんば屋」という直売所の名前の由来は？の問いに、滝花さんのおじいさんが、ばんえい競馬の馬主であったからとのこと。
　これからも地域に親しまれ、地域の声に応えるばんば屋さんが、地域農産物のおいしさを伝えて下さることを期待しています。（令和元年7月更新）

                     　　　　　　　　　　　ご飯＆お酒が進む　人気の函館一辛いなんばんみそ

平成２８年開催の世界料理学会の食材見本市に出されたフルーツほうずき

　　収穫したての野菜達　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ばんば屋周辺地図