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最終更新日:2012年4月04日(水)


南北海道 食彩王国 La Concha


南北海道食彩王国
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空間も料理も本場仕込、気軽に寄れるベイエリアのバル
La Concha(ラ・コンチャ)
函館市飲食店
料理イメージ
ピンチョス3点盛り

ピンチョスとはスペインのフィンガーフード。手前から、ひじきと生ハムをガルムと言う魚醤で煮込む「ひじきと生ハム煮物」、「ニシンの酢漬け」、「男爵黒豚のリエット」は豚肉を細切りにして炒めて肉汁で煮込み、パテ状に固めたもの。

店内イメージ
基本データ
住所:函館市末広町14-6
電話:0138-27-2181
営業時間:17:00〜L.O.23:00、〜L.O.22:30(日曜日)
定休日:月曜日
アクセス:市電十字街電停より徒歩約5分
連動ページ:函館男爵黒豚海峡ひじき
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