栄養成分表示の店・空気もおいしいお店

 

栄養成分表示の店・おいしい空気の施設


 

※おいしい空気の施設推進事業による登録(認定)については、第一種施設はR1.6.30、第二種
  施設はR2.3.31をもって終了します。  
                

 

事業名

栄養成分表示の店推進事業

おいしい空気の施設推進事業

ステ


siyouste.jpg

↑こちらをクリックするとシステムが見られます。

こちらをご覧いただくには、Acrobat Readerが必要です。
getacro02.gif

 

tabako5 tabako2

 

目的

 

 近年、外食の機会が増えていることから、住民がより良い
食生活を選択できるようにするため、飲食店等のメニューにエネルギー(カロリー)や栄養成分表示をしてもらうことにより、外食利用者が適切な栄養情報を得ることができるよう環境を整備する。

 

 健康増進法により、多くの人が利用する施設では受動喫煙防止に努めることが規定されました。
 喫煙・分煙の取り組みをしていただいている施設を北海道や渡島保健所のホームページ等で紹介し、受動喫煙防止の定着を図ることで、道民の皆さんの健康づくりを支援します。

対象

 外食料理店、惣菜店、小型セルフサービス店(コンビニエンスストア)

 学校、病院、劇場、百貨店、宿泊施設、駅・ターミナル、飲食店等多くの者が使用する施設(健康増進法第25条の4第4号に規定する特定施設を除く。)

事業内容

 「ヘルシーレストラン」として登録し、表示するためには、次の
2コースがあります。

1 栄養成分表示
  お店の3品以上のエネルギーについて栄養成分計算をおこない表示します。 

2 健康に配慮したメニュー
(基準あり) 
  ◎ヘルシーメニュー
  ◎健康おすすめメニュー
   ・おすすめカルシウムメニュー
   ・おすすめ鉄メニュー
   ・おすすめ食物繊維メニュー
   ・からだにやさしい塩分メニュー
   ・野菜たっぷりメニュー
  ◎キッズメニュー
  ◎ミニサイズメニュー

 1 禁煙
   建物内又は敷地内が禁煙

 2 分煙
       ア 禁煙室を設置するなど、適切な喫煙場所を                            
      設けていること

   
イ 非喫煙場所にたばこの煙や臭いが漏れ
      ないこと

   ウ 排気装置でたばこの煙を屋外に排気する
      こと(空気清浄機のみでは不可)

届出  

1 届出書、栄養算定表、栄養表示見本(写)を保健所長あて提出していただきます。
2 登録変更、取り消し等の場合、届出が必要です。

1 届出書を保健所長あて提出していただきます。
2 登録は自動更新されます。
3 登録変更後、取り消し等の場合、届出が必要です。

登録  

登録料は無料

登録料は無料

その他        

北海道のホームページ及び
北海道渡島保健所のホームページに掲載する。 

北海道のホームページに掲載する。

 

 

相談・お問い合せ

北海道渡島保健所
企画総務課企画係
0138-47-9012

 

カテゴリー

保健行政室(渡島保健所)のカテゴリ

お問い合わせ

渡島総合振興局保健環境部保健行政室(渡島保健所)企画総務課

〒041-8558函館市美原4丁目6番16号渡島合同庁舎内

電話:
0138-47-9524
Fax:
0138-47-9219
cc-by

page top