固定店舗の許可申請の流れについて

  

固定店舗の許可申請について

固定店舗の許可申請の流れです。

申請の流れ

  1. 事前相談 ※事前に図面、取扱品目等の相談をしてください。 
  2. 許可(登録)申請 
  3. 施設調査
  4. 営業許可証(登録票)の交付
  5. 営業開始

事前相談についての注意事項

    相談や申請の際には調理・製造方法等について詳細に確認します。
    申請者ご本人や、営業内容を把握している方のご来所をおすすめします。

    施設基準

    以下のとおり規定されています。
    申請を予定している業種については事前相談で確認し、必ずお読みください。

    食品衛生法に基づく許可

      データ中の詳細は、下記連絡先までお問い合わせください。

      食品の製造販売行商等衛生条例に基づく営業許可(登録)

      データ中の詳細は、下記連絡先までお問い合わせください。

      申請に必要な書類 等

      申請時までにご用意いただく書類等は、以下のとおりです。

      保健所にて用意している書類

      • 営業許可申請書(又は食品販売業登録申請書)
      • 営業施設の大要、設備器具の調書
      • 食品衛生責任者届 (wordデータ)
      • 自動車営業説明書(自動車営業の場合)

      申請者の皆さんがご用意いただく書類等

      【必ずご用意いただく書類等】

      • 施設平面図
      • 申請手数料
      • 印鑑(認め印可)

      【必要に応じてご用意いただく書類】

      • 食品衛生責任者資格を証する書類(原本 一部業種は対象外)
      • 製造品目の工程図(製造業の場合)
      • 水質検査成績書(井戸水等を使用する場合)
      • 登記事項証明書(法人申請の場合)
      • 車検証(自動車営業の場合)

      申請手数料

      代表的な業種の申請手数料は、下表のとおりです。

               区  分   業  種   新  規   更  新 
      食品衛生法に基づく営業 飲食店営業 20,500円 16,200円
      菓子製造業 17,700円 14,400円 
      喫茶店営業 12,300円 10,100円
      食肉販売業
      魚介類販売業
      乳類販売業
      食品の製造等衛生条例に基づく営業  食品販売業   5,450円  4,700円 

      営業許可取得後について

      営業許可取得後も、食品事故発生防止のため、衛生管理基準を遵守しなくてはなりません。
      必ずお読みください。

      問い合わせ先

      • 北斗市、七飯町で営業予定の方
        北海道渡島保健所   生活衛生課食品保健係  電話番号:0138-47-9552

        • 森町、鹿部町で営業予定の方
          森地域保健支所    生活衛生担当         電話番号:01374-2-2323
        • 木古内町、知内町、福島町、松前町で営業予定の方
          木古内地域保健支所 生活衛生担当         電話番号:01392-2-2068


          このページに関するお問い合わせ
          〒041-8551 北海道函館市美原4丁目6-16
          北海道渡島保健所 生活衛生課 食品保健係
          電話番号:0138-47-9552  (食品保健係 直通)
          FAX番号:0138-47-9219
          メールアドレス:oshimaho.shokuhin★pref.hokkaido.lg.jp
                    ★を@に変えてください

          カテゴリー

          保健行政室(渡島保健所)のカテゴリ

          お問い合わせ

          渡島総合振興局保健環境部保健行政室(渡島保健所)企画総務課

          〒041-8558函館市美原4丁目6番16号渡島合同庁舎内

          電話:
          0138-47-9524
          Fax:
          0138-47-9219

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