「農福連携」「水福連携」の更なる推進のために
○本サイトでは、「農福連携」及び「水福連携」に関連する学術論文、研究報告のうち、外国語文献をピックアップしてご紹介いたします。
○農福連携・水福連携では、「利用者が生き生きしている」「農家・漁業者の人手不足解消につながった」といった実感が重要です。一方で、学術論文、研究報告を読む（眺める）ことで、
- 障がいのある方の就労機会や工賃への影響
- 心身の状態や生活の質への影響
- 農業者・水産業者側のメリット
- 支援職員の負担や業務への影響
- 地域コミュニティへの波及効果
などを、より客観的に捉え実践する力（エビデンスに基づく実践力）を養うことができます。
○つまり、学術的知識を増やすことを目的とするのではなく、「良さそう」から「どのような条件で、どのような効果が出るのか」理解を深め、農福連携・水福連携の「PDCAサイクル（学術知見・先進事例→ 現場への落とし込み → 実践 → 評価）」の循環モデルを創出することを目指しています。
○地域課題から生まれる価値が、社会を動かし、やがて世界へ広がっていきます。渡島総合振興局では、今後も「農福連携」及び「水福連携」に資する取組を、さまざまな方々と共に推進してまいります。
○多様な機会を通じて情報を発信し、皆さまと関係を深めてまいりますので、今後ともよろしくお願い申し上げます。
「農福連携」の学術論文・研究報告（外国語文献）
Social farming and work inclusion: A systematic review of practices, challenges, and policy implications
V.Rossi , C.Paffarini and B.Torquati
NJAS: IMPACT IN AGRICULTURAL AND LIFE SCIENCES2026, VOL. 98, NO. 1, 2631925
○本研究は、ソーシャルファーミング（農業と福祉・教育・就労支援を組み合わせた取組）が、障がい者、移民、若者、元受刑者などの就労・社会参加をどのように支えているかを、2006～2024年に公表された51研究から整理したものです。分析では「就労包摂のモデル」「社会的交流」「一時的・移民労働」「持続可能性」の4領域が示されました。農業は、個人に合わせた仕事や訓練、地域とのつながりを生み、包摂を進める可能性があります。一方、制度の分断、資金の不安定さ、効果測定の不足、移民労働者の権利保障などが課題です。今後は、行政・農業・福祉・地域などの多様な主体が連携し、安定した制度や評価の仕組みを整えることが重要です。
The impact of care farms on quality of life, depression and anxiety among different population groups: A systematic review
J.Murray,N.Wickramasekera et.al
Campbell Syst Rev. 2019 Nov 26;15(4):e1061. doi
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8534033/?utm_source=chatgpt.com
○本研究は、農業を活用して心身の健康や社会参加を支援する「ケアファーム（ソーシャルファーミング）」について、生活の質、うつ、不安への効果を検証した系統的レビューです。18件の質的研究と13件の量的研究を分析した結果、参加者は、農作業を通じた人との交流や達成感、充実感、居場所・所属感を高く評価していました。一方、生活の質を改善する明確な証拠は確認できず、うつや不安については改善の可能性を示す限定的な evidence にとどまりました。また、自尊感情や自己効力感、気分の改善を示す研究もありましたが、多くの研究で方法上の課題やバイアスが認められました。今後は、対象者を絞った大規模で質の高い研究が必要とされています。
How do care farms improve the sleep quality of individuals with psychological disorders?
K.Jindo,R.Kasama,N.Tanabe
Social Sciences & Humanities Open 12 (2025) 101733
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2590291125004619
○本研究は、農福連携・ケアファーミングが精神・知的・発達障害のある人の睡眠に与える影響を調べたものです。石川県の農場で18人の対象者と9人の対照者を比較し、農作業日と非農作業日の睡眠状態を測定しました。その結果、精神的な障害のある人は、農作業を行った日に、寝付いた後に目が覚めている時間（WASO）が約5分、18.8％減少しました。また、農作業日には睡眠効率の差も小さくなりました。一方、発達障害のある人では睡眠効率が低く、寝付くまでの時間が長い傾向が確認されました。農作業は睡眠の安定化に良い影響を与える可能性がありますが、対象者数が少なく、因果関係は明確ではないため、今後さらに大規模で継続的な研究が必要です。
Farming with care: the evolution of care farming in the Netherlands
J.Hassinka,W.Hulsinkb, J.Grinc
NJAS - Wageningen Journal of Life Sciences 68 (2014) 1– 11
○本稿は、オランダにおけるケアファーミング（農業と福祉・医療を組み合わせた取組）の発展過程を分析した研究です。1990年代以降、ケアファームは急速に増加し、1998年の75か所から2009年には約1,100か所となりました。その背景には、農業者による先駆的な取組に加え、全国支援センターの設立、農業・福祉関係者の連携、行政や政治家による支援、広報活動、品質基準の整備などがありました。また、利用者が自らサービスを選べる個人予算（PGB）の普及や、福祉分野の規制緩和も発展を後押ししました。研究では、ケアファーミングの成長には、異なる分野をつなぐ組織や人材、制度の変化、関係者の共同活動が重要だったと示されています。
Inclusive labour-oriented social farming involving people with disabilities
A.Bessho,A.Iida,K.Sakamoto & M.Yokohari
Humanities and Social Sciences Communications volume 13, Article number: 1305 (2026)
○本研究は、日本の「農福連携」において、重度の障害がある人も参加できる、働きやすい農業の職場環境づくりを明らかにしたものです。2つの農福連携の事例を調査した結果、障害のある人を「支援される人」ではなく「同じ職場で働く仲間」と捉えることが重要だと分かりました。また、一人ひとりの得意なことや興味に合わせて仕事を細分化・多様化し、複数の仕事を試しながら適した役割を見つける工夫も行われていました。さらに、過度に保護せず、仲間同士の助け合いや地域住民との交流を促し、長い時間をかけて技能を身につけられる環境を整えることが、継続的な就労につながると示されています。農福連携は、障害者の就労支援だけでなく、農業の生産性向上や地域づくりにもつながる可能性があります。
「水福連携」の学術論文・研究報告（外国語文献）
○障がいのある方を漁業・養殖業・水産加工の労働者として受け入れ、その効果を査読付き英語論文で実証した研究は少ないのが現状です。こうした中、日本で進んでいる水福連携の実践は、国際的にも研究価値があると評価することもできます。例えば森・竹ノ内［2018］は、愛媛県愛南町のNPOが、障害のある人の就労支援として養殖事業を行っている事例を報告し、福祉と漁業のマッチングがうまく機能したとしています。
Humanizing aquaculture development: Puttingsocial and human concerns at the center of futureaquaculture development
C.Brugere,T.Bansal,F.Kruijssen,M.Williams
Journal of the World Aquaculture SocietyVolume 54, Issue 2: Apr 2023Pages193-553
Towards inclusion of persons with disabilities in coastal fisheries in the Pacific: A review of current practice and approaches
J.House,A.Delisle et.al
Pacific Community Headquarters SPC Fisheries Newsletter #174 May-August 2024
○著者らは、養殖業ではダイビングなど障害のある方には難しい作業もある一方、養殖業には多様な作業が存在するため、仕事の設計や環境を工夫すれば障がいのある方が参加できる可能性があると論じています。こうした中、重要なポイントが、「養殖業で働く障がい者の人数についてデータが存在せず、障がい者の存在を報告した研究も見つからなかった」と述べている点です。筆者自身、この論点を扱う最初期の研究であると位置づけています。
It's in the blood and you're not going to change it”: Fish harvesters' narrative accounts of injuries and disability.
M.Murray
WORK, 28(2), 165–174. DOI: 10.3233/WOR-2007-00607.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17312348/
○ニューファンドランドの漁業者を対象に、漁業によって障害を負い、以前の仕事を続けられなくなった人たちの語りを分析しています。本研究は、「障がい者を漁業にどう受け入れるか」という研究ではなく、「漁業によって障害を負った人が、その後どう生き、働くのか」という研究で、漁業と障がい・就労を考える基礎的研究として捉えるのが適切です。
