北斗市：くまさんファーム

土の力で育む“本来のトマト”づくりへの挑戦

北斗市にある「くまさんファーム」は、ハウスでこだわりのトマトとミニトマトをメインに栽培し、有機JAS認定を受けている農園です。
経営者の熊倉さんは、もともと技術系の仕事に従事されており、研修先で野菜作りに取り組み、ご夫婦で新規就農されました。

就農当初は慣行農業を行っていましたが、就農から数年後に有機農業と出会い、一部のほ場から有機栽培に取り組み始めました。
最初の3年間はなかなか上手くいかず、おいしいトマトが育ちませんでしたが、4年目からようやく土の微生物が活発になり、樹勢も良好となり、食味も良くなりました。徐々に有機栽培のほ場を広げ、2021（令和3）年に晴れて全ほ場が有機栽培になりました。

有機野菜は、その年の天候によっては収穫量・品質に大きく影響を受けてしまいます。
近年の厳しい気象環境下でも、くまさんファームでは、土づくりを基本と考え、土から野菜をつくる土耕栽培をおこなっています。
土耕栽培は、微生物の力で根からバランスのとれた栄養とミネラルを取り入れることができるので、病気の少ない健康的な野菜を育てることができます。

くまさんファームでは、「食べてもらう方と幸せを分かち合うためのものづくり」をスローガンにかかげてトマトを生産しております。
トマト本来の素材の味を十分に堪能していただけます。

トマトの出荷は7月からの2～3ヵ月間ほどです。ぜひ、自然の力で大切に育てられたトマトを味わって下さい。（令和7年11月）
　

くまさんファームのハウス

完熟大玉トマト

カラフルなミニトマト

直売所ののぼり

弥生坂の中腹にある店舗

くまさんファームの直売所

くまさんファームのトマトジュース

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