七飯町:久保田牧場チーズ研究所

 

七飯:久保田牧場チーズ研究所


 

 

久保田牧場チーズ研究所(七飯町)
~ ようこそ牧場へ!人と人が行き来する農村に ~

  七飯町の大沼から鹿部町につながる軍川(いくさがわ)地区は、酪農や肉牛農家が点在する農村地域です。その丘陵地帯を走るミルクロード沿いに久保田牧場チーズ研究所はあります。代表の久保田隆博さんは、多くの人に農村へ足を運んでもらい農業を知ってもらうことを目指し、加工・直売を始めました。
 道内の農業者によるチーズ製造の草分け期の昭和58年に「カマンベールチーズ」の販売を始めました。その後、アイスクリームや「モッツァレラチーズ」「ブルーチーズ」と商品ラインナップも充実し、多くの家族連れでにぎわっています。久保田牧場の看板を目印に来てください。

 コロナの影響で営業時間が変更されている場合がありますので、必要に応じてお問い合わせ下さい。

 (令和3年5月更新)

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道道43号線に並行して走るミルクロード沿いの広い芝生を前にゆったりと立つ店舗

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代表の久保田隆博さん      店内のショーケースに並ぶ   
(北海道指導農業士)             「ジェラートアイス」         

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オリーブオイルもセットのモッツァレラ         久保田牧場チーズ研究所地図
 

店舗・施設名称  久保田牧場チーズ研究所
ホームページアドレス  ―
代表者名  久保田 隆博(くぼた たかひろ)
所在地  亀田郡七飯町軍川527-2
電話番号  0138-67-2559
ファックス番号  同上
メールアドレス  ―
営業期間  通年
営業時間  10:00~16:00
定休日  5~10月:無休
 11~4月:毎週火曜日
駐車場  30台、大型バス可
農畜産物直売  ―
加工品販売  カマンベールチーズ、モッツァレラチーズ、ブルーチーズ
 ジェラートアイス、カップ入りアイスクリーム
 (ミルク、ごま、こんぶ、ラムレーズン・いちごなど)
収穫体験  ― (農場一部見学可 要問い合わせ)
食事  ―
取り扱い店舗  <チーズ>
 【七飯町】 村の直売所(村の駅)
 【森町】   レストランケルン
 <アイスクリーム>
 【函館市】 コープさっぽろ(人見店・湯ノ川店)
商品利用店  【七飯町】 居酒屋こぶし
 【函館市】 冨紗家(フサヤ)(お好み焼き)、大衆居酒屋魚さんこ
 【森町】   レストランケルン
 【仙台市】 第二虹の園

 

 

 

 

 

*商品や営業・販売に関するお問い合わせは直接店舗にお願い致します。

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