ブリの料理レシピ集を作成しました！
・平成30年開催の「はこだて・ブリ料理コンテスト」の応募レシピの一部
・令和元年（2019年）6月・令和2年（2020年）9月・令和3年（2021年）9月・令和4年（2022年）11月に函館短期大学付設調理製菓専門学校の調理師科2年生（日本料理ゼミ所属）が考案したレシピ
・はこだてFOODフェスタ2020キッチンステージ（中止）にて昼予定であった地元のプロ料理人によるレシピ
をとりまとめた、オリジナルレシピ集を作成しました！
ダウンロードはこちらをクリック↓
掲載しているどのレシピも、ご家庭で楽しむことができる内容となっておりますので、
このレシピ集を参考に、ぜひ、新たなブリ料理にチャレンジしてみてください！
今後とも、渡島のブリをよろしくお願いします！
