浜のかあさん料理コンテストレシピ集

浜のかあさん料理コンテストレシピ集

 平成19年度~平成22年度において、地元水産物の地産地消及び食育の取り組みの一環として、「浜のかあさん」たちによる渡島管内の水産物を使った「さかなの総菜」料理のコンテストが行われ、砂原漁協女性部が考案した「ほたて昆布きんちゃく」が商品化されるなど、数々のレシピが紹介されました。

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