鮮度の秘訣は鮮魚並みの温度管理
森町砂原地区は駒ヶ岳の麓に位置する海と山に囲まれた自然豊かな土地である。夏は涼しく土質は火山灰土壌で水はけが良く、作物に味がのりやすいと言われている。
同地区で農業を営む石嶋農園は、とうもろこし、ブロッコリー、玉ねぎ、ジャガイモなど多くの野菜を栽培している。中でもとうもろこしの「恵味（めぐみ）ゴールド」は、スッキリとした甘さにも関わらずジューシーな食べ応えとびっしり詰まった粒が特徴だ。収穫後、氷で冷やし込んで出荷することで、消費地でも生のままで食べられて、毎年収穫期には全国各地から注文が相次ぐほどの人気である。「鮮度、品質はもちろん、何よりもスタッフ全員の真心を大切に生産を行っている」と言う石嶋農園の心のこもった農作物は、どれも心温まる味がする。
株式会社石嶋農園
〒049-2221 茅部群森町字砂原西3丁目18-22
TEL 01374-8-2471
FAX 01374-8-4178
ＨＰ https://ishizima-farm.com/
