函館近郊限定販売の朝採り新鮮レタス
北斗市は道内でも比較的早い時期から作物を出荷できる地域である。
「地元でもっと多くのレタスを生産することで鮮度の良いものをお客様へ届けられるのではないか」という想いこそが、高坂農園のレタス専業化の始まりである。
同農園は有機肥料を極力使い、土壌環境を守れるように工夫を凝らしている。新鮮なレタスを味わってもらうため、販売先は函館近郊が中心だ。消費者の手に渡るまでパリッとした食感と強い甘みが保たれ、地元産ならではの新鮮さが魅力である。生はもちろん、しゃぶしゃぶやスープ、炒め物など加熱調理してもシャキシャキ感が持続する、高坂農園のレタスを一度味わったら、その違いに驚くこと間違いなしだ。
高坂農園
〒041-1222 北斗市千代田713-3
TEL 0138-77-1691
FAX 0138-77-1691
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