郷土料理松前漬の新しい楽しみ方
健康志向が求められる昨今、国内外で海藻が注目されているが、ガゴメ昆布を素材に使用する、松前漬の新しい楽しみ方として「松前漬手造りセット」が人気を集めている。細切りにしたするめ・真昆布・ガゴメ昆布と特製タレ入り。パッケージの容器に水といっしょに入れて混ぜるだけで、手軽に松前漬がつくれる。そのまま保存もできて便利。
するめとガゴメ昆布の素材が持つ旨味が感じられる優しい味付け。うま味調味料、保存料不使用の特製タレと混ぜ合わせることで粘り気が強くなり、ガゴメ昆布の栄養を目で見て感じることができる。函館近海で採取される栄養豊富なガゴメ昆布の特徴を最大限生かしたオリジナル商品で、これまで「おもてなしセレクション」「料理王国１００選」「全国推奨観光土産品審査会」など多くの賞を受賞している。
株式会社医食同源
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