サクサクの新食感の昆布スナック
北のハイグレード食品Ｓ２０１８に選定された「春採り真昆布スティック」のリニューアル版として誕生したのが、「まきまき昆布」だ。
原材料である北海道産棹前（さおまえ）昆布を筒状のスティック型に巻き焼き上げることで中心が空洞になり、サクサクとした軽やかな新食感を生み出した。昆布のみを素材としたスナックのため、ヘルシーで安心して食べられる商品として支持されている。
食べ方のアレンジも様々で「お菓子としても、サラダや煮物に入れても美味しく頂けます」と担当者も太鼓判を押す。「春採り真昆布スティック」に続き「まきまき昆布」も北のハイグレード食品２０２０に選定され、全国から高い支持を受けている。
株式会社三海幸
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