ウニとバターが織りなすハーモニー
１９５４年の創業以来、新鮮な生ウニを提供し続けている村上商店。長年培ってきた経験を活かして、ミョウバンを使用しない新鮮な北海道産の生ウニを原料に製品化したのが「うに屋のおいしいうにバター」だ。こだわりの「むらかみのうに」をふんだんに使用し、バターは北海道の生乳だけで作られた品質の良いものに限定。自社製のウニ味噌を隠し味に使ってコクのあるおいしさに仕上げている。
ウニとバターのバランスがよく、繊細な味わいと、とろける舌触り。豊かな風味は、ご飯やパンを贅沢な味わいに。冷凍で保存できるので、いつでも食べたい時に食べられ、北海道のお土産としても喜ばれる一品。北のハイグレード食品２０２４選定。
株式会社村上商店
〒049-0111 北斗市七重浜1丁目8-10
TEL 0138-48-8311
FAX 0138-49-3765
ＨＰ https://www.uni-murakami.jp/
