完全無添加の天然素材ふりかけ
ふりかけは大正時代、乾燥小魚等を使用し健康食品としてカルシウム不足を補うため薬剤師が考案したと言われている。
函館ひろめ堂では、ふりかけは健康食品という原点に立ち戻り、化学調味料、保存料、着色料を使わない函館発の無添加系ふりかけを作っている。
天然素材と全国の老舗蔵元の調味料を使い、北海道立工業技術センターと共同研究した独自の加工技術を活用した本商品は、一般的なふりかけとは一線を画す、しっとりとした奥深い旨みが楽しめる。
専務取締役の成田さんは「子どもにも安心して食べてもらえる商品を作り、日々の食事で未来を切り開ける心と体を養って欲しいという想いで開発しています」と語る。
函館ひろめ堂株式会社
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