茹でなくていい。チンでいい。
「名もなき家事」をする母親たちのひと息つく時間を作りたい。そんな想いから開発されたのが、切れてるブロッコリー「ＢＲＯＬＩ」。切らなくていい。茹でなくていい。チンでいい。
収穫後も成長を続け、鮮度が落ちやすいブロッコリー。すぐに茹でて冷凍するのも手間がかかる。生産から加工まで手掛けているＭＯＲＩ ＦＡＲＭは収穫当日にカット・洗浄し、電子レンジ調理可能な鮮度保存袋に個包装。そのまま成長を遅らせる冷蔵処理ができるので、翌日すぐに発送可能。通常よりも迅速に消費者に届く。包装したままの「ＢＲＯＬＩ」をレンジでチン。それだけですぐに食べられる。茹でないので手間もかからず、栄養成分も逃さない。何より鮮度が良いので味が良い。農家が自ら手掛けるからできる技。優しさの詰まった商品だ。
株式会社MORI FARM
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