酪農家と消費者との架け橋
「自分達で搾った生乳を、自分達で売りたい」。そんな夢を持った生産者たちが株主となり、１９７３年、函館酪農公社が設立された。
良質な土づくりから栄養価の高い牧草が育ち、それを食べた乳牛が健康に育つ「循環型農業」を目指し、今なお生産者とともに歩んでいる。七飯・八雲・函館地区の契約酪農家から届く厳選された原料乳を使用し、新鮮でおいしい牛乳の製造・販売を行う。オレンジ色のパッケージは創業時から親しまれてきた安心の証だ。
工場に隣接する直営店「あいす１１８」は、連日地元客や観光客で賑わいを見せている。「契約酪農家が育てている乳牛から搾った生乳を、１滴も無駄にしたくない」。酪農家と消費者の架け橋としてこれからも乳製品の「美味しさ」を追求し、食卓に幸せを届け続ける。
株式会社函館酪農公社
〒042-0912 函館市中野町118
TEL 0138-58-4460
FAX 0138-58-4474
HP https://www.e-milk.co.jp/
