旬カレンダー海産物・農産物の旬な時期をご紹介 水産物旬カレンダー ページ/品名 スルメイカ ヤリイカ マコンブ「白口浜真昆布」 マコンブ「黒口浜真昆布」 ガゴメコンブ マコンブ「おとひめこんぶ」 ふのり「海峡ふのり」 じゅんさい クロマグロ「戸井マグロ」 クロマグロ「松前本マグロ」 ホッケ「海峡根ボッケ バキバキ」 ヒラメ「てっくい」 ブリ「函館戸井一本釣 活〆鰤」 ニシン 一本釣り活〆マダラ 船上神経抜活〆サクラマス マコガレイ「知内まこがれい」 ババガレイ アカガレイ「さくらがれい」 ゴッコ メバル マフグのフィレ トラウトサーモン「函館サーモン」 トラウトサーモン「北海道二海サーモン」 ミズダコ オオズワイガニ 毛ガニ 紅ズワイガニ ボタンエビ ガサエビ 江差産シマエビ 陸上養殖エゾアワビ「蝦夷鮑」 キタムラサキウニ サザエ マナマコ マボヤ 噴火湾産ホタテ シャマンのホタテ「湾宝」 黒ホッキ 殻付きホッキ マガキ「知内かき」 マガキ「秀峰牡蠣」 マガキ「峩朗カキ」 イワガキ「奥伎」 農産物旬カレンダー ページ/品名 函館育ち ふっくりんこ 特別栽培米ゆきさやか 良介の米 黒米 きたのむらさき 風の子もち 超大粒枝豆 タマフクラ あっさぶメークイン いたさかさんちのメークイン 今金男しゃく 50種超のじゃがもたち サツマイモ 黄金千貫 長いも 恵味ゴールド 黒千石大豆 有機かぼちゃ くりりん 王様しいたけ 横綱椎茸 タモギタケ「黄金たもぎ」 えぞまいたけ 在来種の野菜たち 山ごぼう ゆり根 北海うど 北海チコリー しりうちにら「北の華」 雪の下キャベツ 雪の下大根 白かぶ 亀田赤かぶ 長谷川博紀のアスパラ 紫アスパラ グリーンアスパラ「海の神」 きぬさやえんどう レタス 長ネギ「北の匠」 トマト「神トマト」 Enrichミニトマト ミニトマト ブロッコリー ハスカップ ブルーベリー ラズベリー、ブラックベリー はこだて恋いちご リンゴ「ほおずり」 リンゴ「ななみつき」 マルメロ プルーン