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  食材カタログ 「南北海道食彩王国」のトップページです。

  この「食彩王国」は、「南北海道」 =渡島(おしま)・檜山(ひやま)管内の食にまつわる

 

  生産者や造り手、使い手を紹介するカタログです。 皆様の新たな商材の発見にお役立てください。

 

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↑表紙          ↑目次・市町紹介    ↑特集:縄文      ↑特集:日本酒     ↑特集:ワイン
 (表1・表2)      (1-5p)           (6-7p)         (8-9p)          (10-11p)

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↑特集:ぶり       ↑特集:海藻       ↑海産物はじまり   ↑海産物         ↑海産物
 (12-13p)        (14-16p)         (17-20p)        (21-23p)        (24-26p)

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↑海産物         ↑海産物         ↑海産物        ↑コラム:深谷氏     ↑農産物はじまり
 (27-29p)        (30-32p)         (33-35p)       (36p)           (37-40p)

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↑農産物         ↑農産物         ↑農産物        ↑農産物          ↑農産物
 (41-42p)        (43-45p)         (46-48p)       (49-50p)         (51-53p)

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↑農産物         ↑農産物・コラム深江氏  ↑畜産物はじまり  ↑畜産物          ↑畜産物
 (54-56p)        (57-58p)         (59-62p)       (63-65p)         (66-68p)

069-071.jpg  072-073.jpg  074-077.jpg  078-081.jpg  082-085.jpg
↑特集:フード塾・料理人 ↑特集:料理人    ↑水産加工品はじまり ↑水産加工品      ↑水産加工品
 (69-71p)         (72-73p)       (74-77p)         (78-81p)        (82-85p)

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↑水産加工品      ↑水産加工品      ↑水産加工品      ↑水産加工品     ↑水産加工品
 (86-88p)        (89-92p)         (93-96p)        (97-100p)       (101-104p)

105.jpg  106-110.jpg  111-114.jpg  115-118.jpg  119-121.jpg
↑コラム:吉岡氏    ↑農産加工品はじまり  ↑農産加工品     ↑農産加工品     ↑農産加工品
 (105p)         (106-110p)        (111-114p)      (115-118p)      (119-121p)

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↑特集:生産者     ↑特集:生産者     ↑畜産加工品はじまり  ↑畜産加工品    ↑コラム:木村氏
 (122-123p)      (124-125p)       (126-130p)        (131-134p)     (135p)

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↑飲料・酒類はじまり  ↑飲料・酒類      ↑飲料・酒類     ↑和菓子・スイーツはじまり ↑和菓子・スイーツ
 (136-140p)       (141-143p)      (144-146p)      (147-150p)        (151-154p)

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↑和菓子・スイーツ     ↑和菓子・スイーツ    ↑索引・INDEX    ↑旬カレンダー      ↑裏表紙
 (155-158p)       (159-160p)       (161-163p)     (164-168p)        (表3・表4)
  
このページに関するお問い合わせ(キーワードが見つからない場合など)
〒041-8558 北海道函館市美原4丁目6番16号
渡島総合振興局産業振興部商工労働観光課 主査(食戦略)
電話番号:0138-47-9461
FAX番号:0138-47-9207
メールアドレス:oshima.shoko1@pref.hokkaido.lg.jp
※迷惑メール防止のため、「@」は全角表示にしております。
 メール送付の際は、半角にしてください。
 

 

 

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〒041-8558函館市美原4丁目6番16号渡島合同庁舎内

電話:
0138-47-9459
Fax:
0138-47-9207

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